Carl Butler: Gratinerad löksoppa
En riktig bistroklassiker! Tänk att en kylig vinterdag i Paris slinka in på bistron med de rödvitrutiga dukarna och få en rykande het soupe a l’oignon serverad med ett gott bröd och ett litet glas...
View ArticleCroque Monsieur – en pigg hundraåring
När jag häromsistens hyllade livräddaren, bistroklassikern och alla varma mackors ur-fader croque monsieur så lovade jag att återkomma med ett bra recept. Nu är det dags. Croque monsieur översätts...
View ArticleHelgmiddag med 70-talsstuk och bistrokänsla
Fram med rutiga duken, tryck ner ett ljus i en tom vinpava, skär upp lite pain riche, blanda en grönsallad, korka upp ett enkelt rött vin och skapa lite retrokänsla runt helgens middag. Recepten...
View Article
More Pages to Explore .....